Ada yang sudah
mengenal buah biwa? Jangan kaget, harga dari buah biwa ini sangat mahal
dan jarang ditemukan dipasaran. Orang Jepang paling suka dengan buah ini Jika kita sehingga di Tanah Karo jangan lupa membawa oleh-oleh buah
biwa. Buah biwa adalah satu varietas unggulan dari tanah Karo yang
menjadi salah satu ciri khas/oleh2 dari Tanah Karo Simalem. Tanaman Biwa
ini sangat cocok tumbuh di dataran tinggi salah satunya di Tanah Karo.
Nutrisi/ vitamin yang di sangat tinggi kandung dari buah Biwa
adalah Vitamin C. Kandungan vitamin C biwa tinggi, 35,2-58,1 mg per 100
g buah, setara dengan jumlah vitamin buah jeruk. Buah Loquat atau biwa
ini sangat jarang dijumpai dipasaran. Saat ini hanya dibudidayakan di
Tanah Karo – Berastagi.
Rasa buah biwa
ini masam kalau masih muda dan asam-asam manis kalau sudah masak, serta
warnanya yang menjolok sangat mengoda. Mau mencoba?
No comments:
Post a Comment